Arrat, të gjitha vlerat e tyre!

I njihni vlerat e arrave? Ose me ne përgjithësi te frutave te thata (bajame, lajthi etj), kane vlera te ndryshme për shëndetin. Për shembull, këto fruta, janë ne gjendje te rregullojnë nivelin e kolesterolit, për te parandaluar sëmundje kardiovaskulare, janë te ideale kundër diabetit etj. Arrat, ne veçanti, përdoren edhe ne kozmetik, për bukurinë e lëkurës, ne fakt prej tyre nxirret edhe vaji me shume vlera te mira. Por cilat janë te gjitha te mirat e tyre terapeutike dhe ushqyese?

Vlerat ushqyese

Arrat kane shume kalori, rreth 650 kal për 100 grame. Ne arra gjejmë 16% proteina, 12% glucide dhe me shume se 60% yndyra. Për sa i përket këtyre te fundit, nuk flitet për yndyra negative për organizmin, përkundrazi, por për te famshmen omega 3 dhe omega 6, te cilat kane një aksion pozitiv mbi kolesterolin dhe trigliceridet. Arrat janë te pasura me kripëra minerale, si potas, hekur, fosfor, magnez, kalcium dhe vitamina. Mes tyre B1, B2, B6 dhe vitamina E, e cila ndihmon për te parandaluar radikalet e lira dhe si pasoje plakjen.

Vlera dhe te mira

Vlerat ushqyese dhe shëndetësore te arrave janë me te vërtet te shumta. Fillimisht, arrat përmbajnë një substance aminoacide bazike te quajtur arginine, shume e rëndësishme për te parandaluar arterosklerozën. Për me tepër, arrat mund te konsumohen edhe si qellim për te parandaluar këto patologji. Duke qene shume ushqyese, arrat mund te konsumohen edhe për te luftuar stresin, për te njëjtin motiv, mund te futen ne dieta vegjetariane për te shtuar sasinë e proteinave. Arrat gjithashtu janë te këshilluara edhe ne periudhën e shtatzënisë, për përmbajtjen e larte te omega 3, për një zhvillim te fetusit. Kundër ndikimet, janë te pakta dhe me tepër janë te lidhura me konsumin e tepërt te arrave./ikub

Vlerat e rralla të arrës, ndikimi në shëndet!

Arrat janë një burim i pasur energjie dhe përmbajnë ushqyes, minerale, antioksidantë dhe vitamina të cilat janë esenciale për një shëndet të plotë. Janë të pasura me Omega 3. Konsumimi i rregullt i arrave ndihmon për të ulur kolesterolin e lartë në gjak, duke i'u mundësuar një qarkullim të rregullt të gjakut dhe elasticitetit të enëve të tij. Konsumimi i vetëm 25 g arrash në ditë, ndihmon në parandalimin dhe uljen e presionit të lartë të gjakut, sëmundjeve kronike të enëve të gjakut, kancerit në prostatë, në gji dhe në shtyllën kurrizore. Arrat janë shumë të pasura në vitaminë E, përmbajtja e së cilës ndikon në pasjen e një lëkure sa më të shëndetshme. Janë të pasura në magnez, zink, kalcium, hekur, etj. Arrat janë shumë te mira kundra renies së flokeve.

Lengu që merret nga përzierja e gjetheve dhe e lëvores së jashtme të degeve të arrës, përdoret kundër rënies së flokëve. Për një maskë të thjeshtë na shërbejnë 30-40 gram gjethe dhe levore degësh te njoma, me një liter uje dhe ziejnë per 10-15 minuta. Më pas me këtë leng i cili duhet te jete i vaket, shpëlahet koka. Sipas parukierve, kjo larje ndikon gjithashtu në nxirjen e flokëve.

Arrat ruajnë zemrën dhe peshën!
Një studim i publikuar në “American College of Nutrition” kishte hulumtuar ndikimin e shtimit të vetëm një grushti me arra (rreth 56 gramë) ushqimit të personave mbipeshe, në formë te shtojcës ne ushqim, për shëndetin e zemrës dhe zhvillimin e diabetit. Rezulton se arrat bëjnë mrekulli të vërtetë për shëndetin tonë! Studimi përfshiu 46 persona të moshës 30-75 vjeç, të cilët kishin një indeks të masës trupore (BMI) më të madh se 25 kg/m2, dhe diametër beli më të madh se 102 cm për meshkuj dhe 88 cm për femra. Të gjithë pjesëmarrësit ishin joduhanpirës, por ata kishin edhe një tjetër faktor rreziku karakteristik për sindromën metabolike - presionin e lartë të gjakut, rezistencën e insulinës apo kolesterolin e ulët HDL.

Sindroma metabolike është e lidhur me zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe diabetin e tipit 2. Subjektet aplikuan nje dietë sipas përzgjedhjes së tyre, me ose pa shtimin e arrave. Pas një periudhe prej tetë javësh rezultatet e studimit treguan se me marrjen e 56 gramëve të arrave në ditë përmirësohet shëndeti kardiovaskular tek pacientët obezë dhe se nuk vjen deri tekkishte rritje te mëtejshme në peshën e trupit. /ikub/